Willkommen in der Rotisserie

„Alle Veränderungen, sogar die meistersehnten, haben ihre Melancholie. Denn was wir hinter uns lassen, ist ein Teil unserer selbst…“

Nach knapp zwei Jahrzehnten ging die Erfolgsgeschichte der Rotisserie Anfang August 2023 zu Ende.
Thomas Friedrich übergibt das Restaurant an seinen jetzigen Küchenchef und ehemaligen Auszubildenden Hans Robert Lange Rodriguez, der im Oktober 2023 mit neuem Konzept wiedereröffnen wird.

Ein riesiges MERCI BEAUCOUP an unsere wunderbaren Gäste, das großartige Team und ehemalige formidable Mitarbeiter, an unsere Winzer, Lieferanten, Nachbarn und unzählige Wegbegleiter, die der Rotisserie seit 2004 verbunden waren! Seid euch sicher, dass ihr für immer in unseren Herzen seid!

Und wir wünschen natürlich Hans für seinen Lebenstraum, das eigene Restaurant, viel Erfolg und alles Glück dieser Welt!